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果実酒?

Imgp1240去年の今ごろ作ったまますっかり忘れてましたが、泡盛にエビヅルの実を漬け込んだものを冷蔵庫から出してみました。肝心の味の方はと言えば、漬けた実が少なかったせいもあって特に変る事の無い葡萄色をした泡盛と言うだけですが、ガラスのお猪口に注ぐとちょっと素敵な感じになりました。(笑)

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