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えびづる+泡盛=?

P1050267秋に取ってきたエビヅルの実を泡盛につけておいた果実酒もどきがあったことをすっかり忘れていました。小ビンの中の泡盛はうっすらと紫に色付き素敵な感じです。さっそく琉球ガラスのおちょこで呑んでみると・・・うーん、エビヅルの量が少なかったか?かすかに苦味を感じるような感じないような?(失敗?)

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